Cristiano Ronaldo memilih alpukat, telur, dan kopi sebagai bagian dari sarapannya untuk menjaga kebugaran di usia 41 tahun. Menu tersebut mendukung kebutuhan energi dan pemeliharaan massa otot di tengah aktivitas fisik berintensitas tinggi.
Performa pemain asal Portugal itu juga ditopang latihan rutin, waktu istirahat, pemulihan, dan perhatian terhadap kebutuhan cairan. Kebiasaan makan menjadi salah satu unsur dalam pola disiplin yang dijalaninya sebagai pesepak bola profesional.
Fungsi Menu Sarapan
Menurut Hola!, alpukat rutin hadir dalam menu pagi Ronaldo. Buah ini mengandung lemak tak jenuh yang dapat menyediakan energi dan membantu rasa kenyang bertahan lebih lama.
Alpukat juga memiliki serat, kalium, dan vitamin yang mendukung kesehatan tubuh. Kandungan lemak tak jenuhnya turut berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
Telur menjadi sumber protein berkualitas tinggi dengan kandungan asam amino esensial. Protein memiliki peran penting untuk mempertahankan dan memperbaiki jaringan otot.
Kebutuhan protein tersebut relevan bagi atlet sepak bola yang rutin menjalani latihan dengan intensitas tinggi. Ronaldo juga mengawali hari dengan kopi yang mengandung kafein untuk membantu meningkatkan kewaspadaan dan mengurangi rasa lelah.
Kopi turut mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh. Meski begitu, asupannya perlu dikendalikan karena kafein dapat memengaruhi kualitas tidur pada sebagian orang.
Bahan Segar dalam Menu Harian
Selain sarapan, Ronaldo makan lima hingga enam kali dalam sehari. Pilihan menunya umumnya menggunakan bahan segar dengan kandungan protein tinggi.
Ikan, ayam, daging sapi, telur, alpukat, nasi, serta minyak kelapa menjadi beberapa bahan yang dikonsumsi. Pengaturan ini memadukan sumber protein dengan bahan penyedia energi.
Pada siang hari, ia biasa menyantap sayuran bersama ayam, ikan, atau daging sapi. Kombinasi tersebut membantu memenuhi asupan protein, serat, vitamin, dan mineral.
Susunan makan malamnya tidak jauh berbeda, walau sumber proteinnya dapat diganti. Pergantian bahan memungkinkan variasi menu tanpa hanya mengandalkan satu jenis makanan.
Giorgio Barone, koki pribadi yang pernah bekerja untuk Ronaldo ketika ia bermain di Juventus, menyebut sejumlah makanan dihindari sang pemain. Gula rafinasi, produk susu, roti, dan makanan olahan termasuk asupan yang tidak dipilihnya.
Bacalhau à Brás Tetap Menjadi Favorit
Pengaturan diet tidak membuat Ronaldo meninggalkan seluruh makanan khas negaranya. Ia tetap memiliki hidangan favorit dari Portugal, yakni bacalhau à brás.
Sajian tradisional ini memakai ikan kod asin, telur, dan kentang goreng yang dipotong tipis menyerupai korek api. Ikan kod merupakan bahan yang banyak digunakan dalam berbagai resep tradisional Portugal.
Bacalhau à brás juga berkaitan dengan akar budaya dan kampung halaman Ronaldo. Kebiasaan makan tersebut berjalan beriringan dengan fokusnya pada olahraga, hidrasi, istirahat, dan pemulihan tubuh.
